Valentins-Menü für Verliebte
18:00 - 20:30 Uhr
Ganz schön herzlich. Eine tolle Möglichkeit ♥ mal wieder Danke zu sagen. Genießen Sie ein stilvolles Menü in 5 Gängen mit Ihrem Schatz ☺ an der Seite.
Ein Valentinsmenü für 75 € pro Person inkl. Aperitif und Kaffee
Aperitif: „Prosecco der Liebe“
Duett von Kräuterseitling und Sellerie-Schinkenroulade mit Pflücksalat und Parmesancracker
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Erbsen-Minz-Rahmsuppe mit Beizlachstartar
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Mangosorbet
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Rinderhüfte im Pfifferling-Kräuternetz an Schalotten-Rotweinsoße mit Kartoffelplätzchen und Zucchinischiffchen
oder
Skreifilet an Dijon-Senfsoße mit rotem Reis und Romanescoröschen
oder
Steinpilzlasagne mit Mozzarella, Ruccolastroh und Gemüse umlegt
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Nougat Trio von Mousse, Bisquitschnitte und Schaum mit Ananas-Kiwisalat